Tarquinia - Le nostre eccellenze
Forca di Palma IGT
Chardonnay – Trebbiano
Produttore: Az.Agr.Sant’Isidoro – Tarquinia ( VT )
Colore giallo paglierino, profumo con aroma di mela e buccia di arancio, sapore piacevole, fresco e sapido
€ 16,00
Soraluisa IGP
Pinot Bianco
Produttore: Az.Agr.Sant’Isidoro – Tarquinia ( VT )
Colore giallo con riflessi verdognoli, profumo floreale intenso, gusto persistente e minerale
€ 23,00
Sant’Isidoro
Spumante Brut
Produttore: Az.Agr.Sant’Isidoro – Tarquinia ( VT )
I profumi, delicatamente floreali e fruttati, risultano piacevoli al palato. In bocca l’acidità bene inserita, dona un’agilità che rivela una perfetta integrazione con gli zuccheri e le bollicine.
€ 25,00
Santa Maria IGP
Trebbiano – Malvasia
Produttore: Az. Agr. Giorgini Andrea Tarquinia (VT)
Colore giallo paglierino medio, profumo leggermente aromatico, sapore asciutto, equilibrato e armonico
€ 15,00
Santa Maria IGP
Vermentino
Produttore: Az. Agr. Giorgini Andrea Tarquinia (VT)
Colore giallo dorato con riflessi brillanti, presenta note floreali e fruttate, sapore morbido fresco e avvolgente
€ 17,00
Nethun
Vermentino in purezza
Produttore: Azienda vitivinicola Muscari Tomajoli Tarquinia (VT)
Un bianco, passato solo in acciaio, dai riflessi verdolini e con richiami agli agrumi, ai fiori bianchi e alle erbe mediterranee. In bocca sapidissimo ma equilibrato, chiuderà terso e asciutto al palato.
€ 30,00
Velca
Rosato di uve di Montepulciano in purezza
Produttore: Az.Vitivinicola Muscari Tomajoli – Tarquinia (VT)
Colore, più carico della buccia di cipolla grazie a una nota aranciata più che rosata. Il bouquet è finissimo, con un bel fruttato di ciliegia, lampone, banana, melone, arancia, iodio e una bocca intensa, avvolgente, fresca, succosa, con finale sapido e minerale a ricordarci la vicinanza con il mare. Assente qualsiasi sensazione amarognola.
€ 30,00
Brezza
Vermentino – Viogner
Produttore: Cantine Primaluce – Tarquinia (VT)
Colore paglierino carico, sentori di frutta a polpa gialla ed una nota di timo. Buona mineralità e profumi olfattivi che ricordano la pesca.
€ 23,00
Frio
Vermentino
Produttore: Cantine Primaluce – Tarquinia ( VT )
Colore paglierino carico, con riflessi verdolini. Profumi di menta, rosmarino e una nota fruttata di mela. Al palato, si presenta fresco, minerale e caratterizzato da un’acidità vivace, con un finale lungo che rimanda alle erbe aromatiche.
€ 29,00
Brina
Viogner
Produttore: Cantine Primaluce – Tarquinia (VT)
Di colore paglierino brillante, sprigiona al naso intensi profumi agrumati di limone, con delicate note di pesca nettarina, ananas e fiori gialli.
€ 29,00
Gemma
Cesanese
Produttore: Az.Vitivinicola Etruscaia – Tarquinia ( VT )
Un rosato dal colore rosa salmone tenue, che sprigiona profumi di cedro, pompelmo rosa e lamponi, con un tocco delicato di mineralità.
€ 29,00
Santa Maria IGP
Sangiovese-Merlot
Produttore: Az. Agr. Giorgini Andrea – Tarquinia (VT)
Colore rosso rubino intenso, profumo di piccoli frutti a bacca rossa, sapore ricco e fragrante.
€ 14,00
Nasso IGP
Syrah
Produttore: Az. Agr. Giorgini Andrea – Tarquinia (VT)
Colore rosso rubino intenso, profumo di piccoli frutti a bacca rossa, sapore ricco e intenso.
€ 20,00
Corithus IGT
Produttore:Az.Agr. S.Isidoro – Tarquinia
Colore rosso rubino, profumo intenso con note di fiori, frutta e pepe, sapore secco con finale lungo e gradevole
€ 21,00
Soremidio IGT
Produttore: Az.Agr. S.Isidoro – Tarquinia
Colore rosso rubino cupo con unghia violacea, profumo di confettura di frutta rossa matura, sapore dii grande struttura con finale molto lungo.
€ 27,00
Pantaleone
Petit Verdot in purezza
Produttore: Az. Vitivinicola Muscari Tomajoli – Tarquinia (VT)
Colore rubino molto intenso con tratti vividi e violacei e dal naso fruttato ed esuberante di susine e ciliegie, di radici e spezie orientali.
€ 30,00
Caligo IGP
Montepulciano
Produttore: Cantine Primaluce – Tarquinia ( VT )
Colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei brillanti, anticipa un bouquet di mirtilli, prugne e ribes, intrecciati a note speziate e un accenno di cioccolato. Al palato regala un sorso armonioso e raffinato.
€ 23,00
Gauro IGP
Cabernet
Produttore: Cantine Primaluce – Tarquinia ( VT )
Colore rosso rubino profondo, con riflessi violacei brillanti, anticipa un bouquet di mirtilli, prugne e ribes, intrecciati a note speziate e un accenno di cioccolato. Al palato regala un sorso armonioso e raffinato
€ 30,00
Bruma IGP
Sangiovese
Produttore: Cantine Primaluce – Tarquinia ( VT )
Colore rosso rubino brillante, si distingue un bouquet intenso e complesso, con richiami di fragole, ciliegie e delicate note floreali di sambuco e rosa. Al palato regala un sorso avvolgente e raffinato.