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Antipasti
Antipasti di mare
Insalata di mare 2.0
Seafood salad 2.0
€ 18,00
Uovo in cocotte con Gambero Rosso e Tartufo
Egg in cocotte with Red Prawn and Truffle
€ 17,00
Tartare di Tonno con Mayo al Pompelmo e polvere di Olive Taggiasche e cialda ai 5 cereali five-grain wafer
Tuna tartare with Grapefruit mayo and
olive powder
€ 18,00
Sautè di Cozze al Vino Bianco
Sautéed Mussels in White Wine
€ 16,00
Sautè misto di Frutti di mare e Crostacei
Mixed seafood and shellfish sauté
€ 19,00
Crudo di Mare
Raw Seafood
€ 35,00
Antipasti di terra
Bruschette ai Pomodori confit, Olio al Basilico, Polvere di Pomodoro
Bruschetta with confit tomatoes, Basil oil
€ 9,00
Uovo in cocotte con Tartare di Manzo e Tartufo
Fassona beef tartare with egg yolk, Dijon
mustard and fried capers
€ 18,00
Gran Tagliere misto
Mixed Meat platter
€ 20,00
Primi Piatti
Primi di Mare
Ravioli homemade ripieni di Patate con crema mantecata allo Zafferano, concentrato di Liquirizia, Scampi marinati, Gelèe di Prezzemolo
Homemade ravioli stuffed with potatoes, saffron cream sauce, licorice concentrate, marinated scampi, and parsley jelly
€ 17,00
Spaghettoni con Vongole e Salicornia
Spaghetti with Clams and Glasswort
€ 20,00
Paccheri allo scoglio*
€ 18,00
Tonnarelli con Ricci di Mare e Bottarga
Tonnarelli with Sea Urchins and Bottarga
€ 20,00
Tonnarelli all’ Astice (con Pachino fresco) minimo 2 persone
Tonnarelli with Lobster (with
cherry tomatoes)
€ 22,00
Zuppa di crostacei con Astice “ Tramonto Rosso” (una porzione 2 Kg. circa) (min. 2 persone)
Crustaceans Chowder with Lobster ( minimum 2 person )
€ 70,00
Primi di Terra
Spaghetti “ 100% Italia “con salsa di Pomodoro, Olio al Basilico e polvere di Pomodoro
Spaghetti with Tomato sauce
€ 11,00
Tonnarelli alla Carbonara con Pepe del Sichuan
Tonnarelli with Eggs and Bacon “ Carbonara style” and Sichuan Pepper
€ 14,00
Ravioli di Burrata con salsa datterini tricolore e Olive Taggiasche
Burrata ravioli with mix cherry tomatoes
sauce and olives
€ 16,00
Secondi Piatti
Secondi di Mare
Frittura di pesce misto (Calamari, gamberi e pesce di paranza)
Mixed Fish Fried (Squids, Shrirp and Fish)
€ 17,00
Frittura di calamari o calamari e gamberi
€ 18,00
Grigliata Imperiale con Scampi, Gamberoni, Calamaro e Spigola ( 300 Gr )*
Mixed grilled fish with Scampi, King Prawns, Squids and Seabass
( 300Gr )
€ 28,00
Tataki di Tonno su crema di datterini e pachino confit
Tuna tataki with date tomatoes and
confit tomatoes
€ 18,00
Rombo al forno con Patate saporite
Baked turbot with potatoes
€ 6,50 (1Hg)
Pesce bianco nei seguenti modi:
White fish
Alla griglia / Grilled
In crosta di sale grosso / with rock salt
€ 6,00 (1Hg)
Secondi di Terra
Tagliata di Manzo con Rosmarino
€ 20,00
Tagliata di Manzo con Olio Tartufato
Cut of beef with Truffle Oil
€ 20,00
Ribs di Maiale cotta 6 ore a bassa temperatura con Birra artigianale e Miele al Castagno, servita con Insalata di Mela Verde
Pork ribs cooked for 6 hours at low temperature with craft beer and chestnut honey, served with green apple salad
€ 17,00
Verdure di stagione
Insalata mista
€ 6,00
Patate fritte
€ 5,00
Patate arrosto al profumo di Rosmarino
Roast potatoes with rosemary
€ 6,00
Porro fondente con Mayo alla Nocciola e Terra di Olive
Leek hazelnut Mayo and powed Olive
€ 7,00
Cicoria all’agro o ripassata
Chicory sautéed with garlic & parsley or sour
€ 6,00
Dolci e frutta
Dolci assortiti della casa
€ 7,00
Frutta di stagione
€ 6,00
Gelati e sorbetti
€ 6,00
Bevande
Acqua minerale liscia, gassata, effervescente naturale
€ 3,00
Birra in bottiglia di vetro cl. 33
€ 5,00
Birra in bottiglia di vetro cl. 75
Beer in glass bottle cl. 75
€ 12,00
Birra artigianale cl. 50
Craft beer cl. 50
€ 7,00
Aranciata Fanta e Coca Cola cl. 33
€ 5,00
Caffè, Caffè decaffeinato o d’orzo
€ 2,00
Cappuccino
Cappuccino